$AlexLat$

При исследовании белков часто применяют реагенты, селективно присоединяющиеся к одной или нескольким аминокислотам, входящим в состав белковой цепи. Одним из таких реагентов-модификаторов является ацетилацетон (пентадион-2,4). Он присоединяется к основным аминокислотам аргинину (C₆H₁₄N₄O₂) и лизину (C₆H₁₄N₂O₂). Если по окончании зтой реакции в раствор добавляют избыток гидроксиламина, удается обнаружить продукт присоединения реагента только к одной из этих аминокислот.
а) Напишите структурные фэрмулы аргинина и лизина.
б) Как присоединяется реагент к аргинину и лизину?
в) Который из продуктов присоединения реагента устойчив к действию гидроксиламина и почему?
г) Как реагирует с гидроксиламином второй продукт присоединения реагента?
д) С какой целью при исследовании белков применяют реагенты-модификаторы?.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5